如何做到店铺整体业绩提升50%

日期:2019-09-02 16:39:49来源:

“您还需要再点点别的什么吗?多加2元,小杯可乐可以换大杯哦!”这是麦当劳收银员经常对顾客说的一句话。有些顾客在听到这句话后,会很高兴地购买其他产品。麦当劳就靠这2元,每年增加几个亿的利润。其实生活中有很多这样的例子,就因为多问了这么一句话,10个人当中,至少会有4~5人会接受,这样一来,门店的销售额自然会有所增长。

这句话听起来很普通,可背后却暗藏玄机。它使用了我们最熟知的“连带销售”套路,是一种在促销中追加销售的方法,用得好了,分分钟提升业绩。

据不完全统计,门店业绩的50%来自连带销售,在进行单品实际利润贡献测算时,连带销售单品的利润率也要高过主推单品的利润。而来自消费者的购买心理调查统计,几乎80%的消费者,尤其是女性消费者,光顾带有或优惠或打折的门店的概率,要几倍于那些没有进行优惠或连带销售政策的门店,因此,惯用连带销售,是零售门店的法宝之一。

但是在推行连带销售前,店长首先要认清一个本质:开展连带销售是为了给顾客更大的增值和好处,满足顾客的多样性需求。也就是说,连带销售带给顾客的作用就是“锦上添花”,是为了让顾客变得更好。

在这样的认知前提下,店老板要先对顾客的消费能力做出预估,充分尊重顾客的感受和实际需求,确保你介绍的产品与顾客的需要和兴趣有直接联系,否则说再多也是徒劳的。比如,顾客来买礼品送人,问了几个产品价格后,选了一个最便宜的,这个时候店老板做连带销售就要以价格低的产品入手,让顾客感觉你是为他省钱,替他着想。

除了在顾客购物的时候推荐产品,还可以通过一些智能导购屏诱导顾客消费。比如在导购屏上轮播现在的折扣产品、会员特价商品等宣传海报,吸引顾客自主消费。

多说一句话就可以提高门店业绩,何乐而不为呢?